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北海道の雪をイメージしたふわふわの真っ白なスポンジと、北海道産のコクのある無添加生クリームがベストマッチした、とろけるような味わいのロールケーキです。スポンジと生クリ−ムの割合がちょうどよく、口の中に程よい甘さと食感が生まれます。「冷凍品もここまできたか！」と思える一品です。
北海道産生クリームと、自家製クリームチーズをたっぷり使って仕上げたクレストジャパンのフロマ−ジュブリュレ。、なめらかな口どけのチーズケーキです。表面に塗ってほんのり焦がしたキャラメリゼとチーズケーキ部分のコラボレ−ションをご堪能ください。
わらく堂のスイ−トポテト。茨城産も紅あずま（サツマイモ）と北海道バタ−のハ−モニ−。こんがり焼いたサツマイモの皮の上にしっとり滑らかな食感のスイ−トポテトがド−ム状にのり、真ん中には小さくカスタ−ドクリ−ムがサンドされています。
ホリの夕張メロンピュアゼリ−９個入れ。北海道を代表する夏のギフト「夕張メロンピュアゼリ−」夕張メロン果汁をふんだんに使った爽やかな感覚のゼリ−です。程よい甘さと驚くほど滑らかな食感、芳醇な香りと夕張メロンの美味しさを余すところなく伝えるとても上品なフル−ツゼリ−です。まさに夏のギフトにぴったりの一品です。
